La niacine

Niacine, une vitamine essentielle pour l’énergie et le fonctionnement du système nerveux

La niacine, aussi appelée vitamine B3, est une vitamine hydrosoluble indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Elle intervient dans le métabolisme énergétique et contribue au fonctionnement normal du système nerveux.

Origine

La niacine est naturellement présente dans de nombreux aliments comme les viandes, les poissons, les céréales complètes et certaines légumineuses. Elle peut également être apportée sous forme de complément alimentaire.

Actifs principaux

La niacine regroupe deux formes principales, l’acide nicotinique et la nicotinamide. Ces formes sont utilisées par l’organisme pour participer aux réactions énergétiques.

Bienfaits de la niacine

La niacine contribue au métabolisme énergétique normal et aide à réduire la fatigue. Elle participe au fonctionnement normal du système nerveux et au maintien d’une peau normale. Elle joue également un rôle dans les fonctions psychologiques normales.

Pourquoi la niacine est essentielle

La niacine est nécessaire au bon fonctionnement de nombreuses réactions biologiques liées à l’énergie et à l’équilibre de l’organisme. Un apport régulier permet de couvrir les besoins quotidiens.

Précautions d’emploi

Une consommation excessive peut entraîner des effets indésirables comme des rougeurs cutanées, il est recommandé de respecter les doses conseillées.

1. EFSA, allégations santé vitamine B3
2. ANSES, apports nutritionnels en niacine
3. Vidal, vitamine B3